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8月27日(金)のお弁当・酢鶏もどき弁当






8月27日(金) 晴れ 気温33℃ 湿度62%



同僚と「いい加減、『暑いね』っていう挨拶、お互い言い飽きたねー」

「でもそれしか出てこないねー」という会話をしつつ今日も始まりました。

なんですか、長期予報で9月も暑いということですね。

体がもちません・・・。


8月27日(金)のお弁当・酢鶏もどき弁当



・酢豚ならね酢鶏もどき
 (昨晩のおかずのリメイク、鶏から、たまねぎ、椎茸、パプリカ2種)
・エノキ茸、パセリ入り玉子焼き
・ゴーヤと赤ピーマンの佃煮
・プチトマトの甘酢漬け
・ご飯(市販のしそふりかけ)






今日のおベントは、souffleさんにアイデアをお借りしました。

P8270034_convert_20100827220740.jpg

チキンに黒ゴマおいしそーと思い、昨晩のおかずからおベント用に下ごしらえした物に

朝、お野菜足して、甘辛に味付けして、少しコチジャン足して、とろみをつけて、黒ゴマを。






P8270030_convert_20100828003618.jpg

ゴーヤの佃煮、夕食のおかずに出したら、思いのほか主人が気に入り

おベント用に足りなくなってしまったので、赤ピーマンを加えました。

ゴーヤ、佃煮にすると苦味がいい感じに緩和されて、おいしいと思う。

かさが減るので、今回は半分で作ったけど次回は1本丸ごとで作ってみようかな^^




どちらもおいしく頂けて、楽しいお昼になりました。

ありがとうございました^^








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今日もありがとうございました。
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2010/08/27(金) | お弁当 | トラックバック(0) | コメント(6)

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misya

『』

おはようございます♪
本当ですね~!!
秋の気配を感じたかしら?と思いきや
今日も暑い1日になりそうです^^;
彩り綺麗なおべんとさんです~♪
souffleさんの鶏肉に黒胡麻♪
とっても素敵なアイデアですね~^^
黄パプリカと鶏肉に、黒胡麻が綺麗です。
ご主人様お気に入りの
ゴーヤの佃煮も美味しそう♪
新鮮なゴーヤがいっぱい手に入った時
是非作ってみたい、まねっこさせてくださいな♪
良い週末をお過ごしくださいね~♪

2010/08/28(土) 09:49:17 | URL | [ 編集]

souffle

『』

こんにちは^^
わぁー!ホントだ!!
黒ごまをまぶした酢鶏ですね^^
カラフルで美味しそうですよー!
ゴーヤの佃煮も作られてる~♪
naoochaさん風になると、違ったおかずに見えて
これはすごく勉強になります!
プチトマトの甘酢漬けは、ちゃーんと皮をむいてあって
見た目もとってもきれいだし、美味しそうだな~
私、湯むきせずにそのままマリネにした時
全然美味しくなかった経験ありなんです^^〃
このひと手間が、美味しさの秘訣ですよね。

リンク、ありがとうございました^^〃

2010/08/28(土) 10:59:20 | URL | [ 編集]

呑み助

『』

ゴーヤの佃煮・・

って佃煮?

変な質問ですね(笑)

あの佃煮と同じように作るの?
是非是非レシピ教えてください==

トリは苦手なので流石にマネっこは
出来ませんが・・(苦笑)

工夫いっぱい彩りいっぱいのお弁当♪

2010/08/29(日) 00:53:13 | URL | [ 編集]

naoocha

『Re: タイトルなし』

misyaさん こんばんはー♪

ホント、もうそろそろ8月も終わるというのに
秋の気配はどこへ行ってしまったのでしょうねー
毎日暑いですね^^;

> 彩り綺麗なおべんとさんです~♪
ありがとうございます^^

> souffleさんの鶏肉に黒胡麻♪
> とっても素敵なアイデアですね~^^
ホント、素敵なアイデア、頂いちゃいました♪

ゴーヤの佃煮、ぜひぜひ♪

こちらがsouffleさんのブログの記事で
http://cafesouffle.blog130.fc2.com/blog-entry-388.html

souffleさんはこちらの 
*Obentoですよ*すろぅらいふ*さんを参考にされたそうです。
http://boxlunches.blog69.fc2.com/blog-entry-1255.html

misyaさん,
いつも優しいコメントありがトー、うれしいです^

2010/08/29(日) 22:52:38 | URL | [ 編集]

naoocha

『Re: タイトルなし』


呑み助 さん こんばんはー

火傷の方は如何ですか?
かなり痛みがあるようでうが、程度にもよりますが
アロエ、ホントに効きますよ。

ゴーヤの佃煮

こちらがsouffleさんのブログの記事で
http://cafesouffle.blog130.fc2.com/blog-entry-388.html

souffleさんはこちらの 
*Obentoですよ*すろぅらいふ*さんを参考にされたそうです。
http://boxlunches.blog69.fc2.com/blog-entry-1255.html

良くなったらぜひぜひ。
でもご無理はしないで下さいね。
お大事に。

2010/08/29(日) 22:56:16 | URL | [ 編集]

naoocha

『Re: タイトルなし』

souffleさん こんばんはー♪

souffleさんのおかげで楽しいお昼になりましたー
ありがとうございましたー^^

プチトマトの甘酢漬け、私ジューシーで大好きなんです。
おベントもそれなりですが、冷蔵庫から出したての冷たいのは
この時期、サイコーです^^

> リンク、ありがとうございました^^〃
スミマセン。わたしからご報告する前に…。
こちらこそありがとうございましたー。

souffleさん、いつも優しいコメントありがトー。うれしいです^^

2010/08/29(日) 23:02:33 | URL | [ 編集]

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