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10月4日(月)のお弁当・スチームケースで肉巻き弁当


10月4日(月) 曇り時々雨 気温23℃ 湿度94%

ルクエがズーっと欲しかったんですが、私にとってはお値段がネックで^^;

買うなら一番大きいので、パンも焼けるのがいいなぁ~とか

思ってるので余計買えなくて…。


少し前に近所のスーパーでもどきを買ってみました。

もどきですがコレが意外に便利。いろいろ使えます。

今日は肉巻きをスチームケースで作りました。

こういう系は私はフライパンで焼くと、必ずと言って剥がれてバラバラになって

どうしようもないことになり、肉巻きが単なるソテーに…^^; ということが多いのですが

スチームケースで作ると、快適、快適^^これは手放せません!!

結局、そのうち本家買っちゃうんだろうなー…っていう予感ありあり^^;





10月4日(月)のお弁当・スチームケースで肉巻き弁当

PA040006_convert_20101004185953.jpg

・豚肉の人参巻きと白菜のキムチ風味巻き
・玉子焼き
・おから入りお揚げ
・赤ピーマンとインゲンの即席昆布和え
・ご飯(大葉の千切り、しそふりかけ、梅干)





♪豚肉の人参巻きと白菜のキムチ風味巻き♪
PA040014_convert_20101004221047.jpg

薄くお醤油・みりんで下味を付けた人参と

白菜に少しのキムチを混ぜたものを
(本当はまんまキムチが良かったんだけど、おベントだし匂いを気にして)

豚の薄切り肉で巻々して、顆粒コンソメと少量のお水をスチームケースでレンチン。

豚肉は柔らかいし、白菜はジューシーだし、自画自賛だけど美味しかった^^






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2010/10/04(月) | お弁当 | トラックバック(0) | コメント(8)

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misya

『No title』

こんばんは♪
肉巻き美味しそう♪
色合いも綺麗ですね~^^
ルクエもどきいっぱいありますね~。
カラフルで可愛いし、もどきで充分だと思います^^
私なんか、母からのお譲りで
大きい文化鍋の蒸し鍋を使っています(笑)
年季はいっていますよお(笑)
おからいりお揚げも、美味しい季節になりましたね♪
栄養のバランスが最高!!
美味しそうなおべんとさんです^^

2010/10/04(月) 22:38:42 | URL | [ 編集]

ヒサヨ

『ぽち!』

こんばんは(^O^)

スチームケース買ったんですかー!
良いな!良いな!
気になってたんです^^
パンも焼けるんですよね?
本家のルクエお高いですよね・・・
あたしもお高いと常々感じています(笑)
でも便利に使いこなせてくると買っちゃうんです!本家(笑)
早速使いこなせてるん感じですね\(^o^)/


あと遅くなりましたが、naoochaさん所で前からお見かけしてた
souffleさんとお話ししちゃいました☆
naoochaさんのおかげです^^
ありがとうございます(^-^)

追伸:
梅干しのふっくら赤いの好きです♪

2010/10/05(火) 00:16:52 | URL | [ 編集]

『いいなー』

おはようございます。
うわーんそんなこと言われると欲しくなっちゃうー
でも狭小キッチンだからがまん・・・
お野菜たっぷりなお弁当でいいですね♪

2010/10/05(火) 09:29:48 | URL | [ 編集]

souffle

『No title』

こんにちは^^
人参と白菜キムチの巻き巻き
とってもきれいにできてて、美味しそうです^^
スチームケース、立派に使いこなされてますよ!!
赤ピーマンといんげんの昆布和え、彩が良くて
おベントさんが、華やかになりますね^^
おからいりお揚げも、ふっくら美味しそう~♪

そうそう! naoochaさんのおかげで
私も新しい出会いに恵まれました*^^*
仲良くお話できること、とっても楽しみになりました^^
とても感謝しています!

2010/10/05(火) 14:02:28 | URL | [ 編集]

naoocha

『misyaさんへ』

misyaさん こんばんは♪

ありがとうございます^^

ね^^ルクエもどきいっぱい出てますよね~。
今はお値段のことがあるから、どうにか本家は我慢できてるところです^^;

お母さんからの大きい文化鍋の蒸し鍋
素敵です。新しいものより愛情がコモってますもの。
ぜんぜん、素敵ですよー^^

misyaさんいつも嬉しいコメント
ありがとうございます^^

2010/10/06(水) 22:53:54 | URL | [ 編集]

naoocha

『Re: ぽち!』

ヒサヨちゃん こんばんは(^O^)

そ~なんです^^  スチームケース買ったんですー!

本家ねー。そうなんです、お値段がねー(笑)
そう思ってても、ホントそう、使いこなせるようになると…
ヒサヨちゃんの言う事わかるわー。うん、うん。

souffleさんとお話し☆良かったです^^
私のおかげなんてとんでも無い^^
私だってヒサヨちゃんのおかげでmisyaさんとお友達に
なれたんだし、みんなでヨカッタよ^^
私こそヒサヨちゃんにありがとー♪

2010/10/06(水) 23:01:54 | URL | [ 編集]

naoocha

『Re: いいなー』

翠さん こんばんはー

フフっ^^スチームケース便利ですよー
何より時短になる!!
お勤め人さんには何より!!

ね。余計に欲しくなるでしょ(笑)←意地が悪い?

翠さんいつもコメントありがとう^^
嬉しいデス♪

2010/10/06(水) 23:05:41 | URL | [ 編集]

naoocha

『souffleさんへ』

souffleさん こんばんは^^

ありがとうございます^^
時短になるし、材用は柔らかいままだし
次はなにしようかなーって楽しみになります^^

いえいえ私なんかのおかげじゃないですよ^^
仲良くお話できてとても良かったです♪
わたしも皆さんにいつも感謝です^^
ありがとうございます~♪~♪

2010/10/06(水) 23:11:08 | URL | [ 編集]

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