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10月20日(水)のお弁当・あんかけ肉団子弁当

10月20日(水) 曇り時々雨 気温19℃ 湿度99%


10月20日(水)のお弁当・あんかけ肉団子弁当



・あんかけ肉団子
・型抜き後の人参の甘煮
・蓮根の甘酢漬け
・プチトマト
・玉子焼き
・オクラとコーンの塩、胡椒炒め


肉団子のあんかけが主菜のはずなのですが

上に帽子のように型抜き後の人参を載せてしまったので

なんだか目立たなくなってしまいました。


人参の型抜きをすると、その後どうしよーかなーと

よく思うのですが、その時によってみじん切りにしたり

そのまま冷凍したり。。。

今回は冷凍庫から掘り出したのでした^^

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2010/10/20(水) | お弁当 | トラックバック(0) | コメント(4)

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ヒサヨ

『No title』

こんばんは(^O^)

型抜き人参の帽子が可愛いあんかけ肉団子ですね~(^v^)
あたしはあんまり型抜きはしないので残ったりはしないのですが
切れ端なんかはよく残るんですよね~いつもどうしようか悩みます(^_^;)

naoochaさん!
玉子焼きが黄身と白身が逆転してる?!
何で何で~???
教えて下さい_(_^_)_

2010/10/21(木) 00:27:55 | URL | [ 編集]

ranran

『No title』

型抜きなどの作業はしたことないので、よく子供にしてよ~って言われるんですよねー。
かわいいですよねー。蓮根もきちんと型抜きされてる~(#^.^#)
こんな和食弁当ならたくさん食べてもカロリーもきになりませんね。お野菜いっぱいで理想のお弁当です。

お弁当箱もとっても素敵です( *´艸`)
応援ポチポチ

2010/10/21(木) 08:46:44 | URL | [ 編集]

misya

『No title』

こんにちは~♪
朝晩は、寒くなりましたね^^;
ストーブなしではいられないくらいです(笑)
型抜き人参さんの抜いた後のお花も
私は好きですよお♪
ちょっと違った可愛さがありますよね。
あんかけ肉だんごの色!!とっても美味しそうです♪
蓮根が真っ白くって綺麗です^^
これも型抜きなのですか??
1度やってみたいと思いながら、包丁さばきが苦手なので
(ラディッシュでも手をやいている私です(笑)
憧れのままで終わっています(笑)
玉子焼き・・・手が込んでいますね~☆
想像ですが(笑)
もしや・・・白身と黄身を分けて焼かれたのかしら^^
すごいです♪
難しそうです~(笑)
良い日になりますように♪

2010/10/21(木) 10:53:37 | URL | [ 編集]

souffle

『No title』

こんにちは^^
今日のお弁当も、素敵~☆
レンコンの甘酢漬け♪
ちゃーんとお花にカットされたのですね。
お弁当の素敵度をUPさせてますね!!
かごにオクラとコーンの炒め物と玉子焼きの入ったかごも
お洒落さんです!
そして、そして~美味しそうなあんかけ肉団子の上の
にんじんの帽子もかわいいです*^^*

玉子焼き! どうなってるの~??
私も気になるっ!!

2010/10/21(木) 12:15:43 | URL | [ 編集]

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