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11月19日(金)のお弁当・野菜の肉巻き弁当


今日は日曜日ですが、先週更新していない19日(金)のおベントです。

11月19日(金)のお弁当・野菜の肉巻き弁当



PB190024_convert_20101121163218.jpg

・野菜の肉巻き(豚肉、人参、隠元、白菜のキムチ風味)
・きんぴらごぼう(ごぼう、黒ごま、白ごま)
・サラダ(水菜、プチトマト、コーン、グリーンピース、青じそドレッシング)
・パセリ入り玉子焼き





PB190034_convert_20101121165322.jpg

今回も野菜の肉巻きは、スチームケースを使用しました。

このスチームケース、とってもお気に入りなんですが、

直火と違って、カリッと感がない。 当たり前といえば当たり前ですが…^^:

今度は仕上げにちょこっとプライパンで焼こうかな~。






あっと!! それとありがたい事に、前回のおベントにコメントを頂いたので

PB170017_convert_20101119220100.jpg

鶏むね肉のマーマレード煮

むかーし、昔の独身だった頃、男前の女性の上司が

「私の得意料理作ってあげる!!」と言って

ガガッとフライパンを出して、スペアリブとオレンジマーマレードジャムを一瓶ダッと入れて

フライパンにフタをして 「コレでほっとけば出来上がるのよー」っと言って

作ってくれたことを、ふっと思い出しまして

家にあったお肉が、鶏むね肉だったので作ってみました。


さすがおベントブロガーの先輩方^^、コメント頂いたように

ちょっと甘くて、酸味のある味です。

茄子のほうが味が染みてました。

私はメールプラールのジャムで作りましたが

きっとジャムによって味が違ってくるのも、お楽しみかもしれません^^



独身で、自分ではガーっと仕事をするところや

ある程度面倒は見てくれるけど、それ以上は余計な手出しや口出しを

しないで、ほおっておいてくれる、男前の女性の上司でした。

とってもきれいな方でしたが、性格が↑でバツイチ。

「昨日うちに帰って気がつくと、冷蔵庫を開けながら

冷蔵庫の前で^^:ポッキーをかじってたわー」って言ってたこともありました。

いい意味で女性のいやらしさがない方でした。


思うに、私は今はその頃のその方の年齢より上ですが

そんなふうに、人に接することが出来ているかなっと

これを書きながら、ふっと思いました。

日々のバタバタで年賀状でしか、連絡をとりあってませんが

会いたいなー。

サバサバと,今の私のモヤモヤ吹き飛ばしてほしいなー
(ってこの時点で他人だよりじゃダメダメですね…^^:)








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今日もありがとうございました。
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2010/11/21(日) | お弁当 | トラックバック(0) | コメント(6)

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misya

『No title』

こんばんは♪
彩り綺麗な、お弁当ですね~♪
今回のお弁当も華やか☆
naoochaさんのお弁当さんは
本当、女性っぽくって良いですね~^^
男前の上司・・・素敵な方♪
人と人のお付き合いは、距離感だと思っています。
そんな距離感を、上手にとれる方だと思いました♪
さばさばした仕事のできる上司が
スペアリブのマーマレード煮を
いとも簡単に、しかもフライパンです!!!
んん~素敵です☆
良い思い出なんですね~♪
お元気でいらっしゃると願うばかりです♪
また、お会いできると良いですね^^

2010/11/21(日) 22:50:04 | URL | [ 編集]

ranran

『No title』

野菜の肉巻きがたくさんだし、お野菜の豊富でとってもヘルシーなお弁当♪
これなら食べ過ぎても大丈夫そうだなっダイエット中の私の心が揺らぎました・・・

私も年賀状だけのお付き合いの先輩やお友達がたくさんです。結婚して子供ができてしまうと仕方ないと思いつつちょっと寂しいですね~。

お弁当箱、一緒ですね~。
野田琺瑯が大好きなんで少しずつ揃えてます。
これもいつか欲しいなぁ~。
いくつあっても欲しくなるお弁当箱・・・

今日も応援!

2010/11/22(月) 15:05:15 | URL | [ 編集]

souffle

『No title』

こんにちは^^
3種類の野菜の肉巻き、どれも美味しそうですね^^
きんぴらごぼうに具沢山のサラダもあって
きょうのおベントさんも、彩りがきれいで美味しそう~☆

思い出のマーマレード煮だったのですね^^
再会できると良いね。
私も、naoochaさんは女性らしくて
思いやりのある方だなって
毎日拝見するお弁当やコメントから感じていますよ*^^*

2010/11/22(月) 17:25:17 | URL | [ 編集]

naoocha

『misyaさんへ』

こんばんはー^^

今更なくらい遅いお返事でゴメンナサイ(ペコっ)

ホントにmisyaさんの仰る通りだと思います。
人付き合いは距離感、大切ですね。
近づきすぎても、また遠くても寂しい。。。
またその感覚もヒトそれぞれですしね。
いくつになっても、勉強ですね^^

お元気でと願うばかりです。
また、お会いしたいです。
misyaさん、いつもありがとうございます^^

2010/11/27(土) 22:56:06 | URL | [ 編集]

naoocha

『souffleさんへ』

こんばんはー^^

こんなにお返事、遅くなってゴメンナサイ(ペコっ)

souffleさん!! 良いネーミング~^^
ありがとうございます~♪
“思い出のマーマレード煮”素敵、すてき

そうですね。ぜひ再会したいです。

そんな~女性らしくて、思いやりがあるなんて
家族が聴いたら、びっくりされそうです^^;
それは受け取る、souffleさんがそういう方だから
そう思ってくださるんだと、私は思います。
でもうれしいです。ありがとうございます。

2010/11/27(土) 23:08:24 | URL | [ 編集]

naoocha

『ranranさんへ』

こんばんはー^^

これでもかって言うくらい、お返事遅くなりました。
ゴメンナサイ(ペコっ)

私もそうです。年賀状だけのお付き合いの先輩やお友達がたくさんです。
ホントですね。ranranさんの仰る通り
結婚して子供ができてしまうと、仕方ないと思いつつちょっと寂しいですね~。

はい^^ 一緒のお弁当箱うれしいですね~♪
いくつあっても、おベント箱欲しくなって困ります^^:

いつも応援、ありがとうございます~

2010/11/27(土) 23:11:47 | URL | [ 編集]

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