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6月8日(火)のお弁当・じゃがいもとピーマンの青椒肉絲もどき弁当





6月8日(火)のお弁当・じゃがいもとピーマンの青椒肉絲もどき弁当

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・じゃがいもとピーマンの青椒肉絲もどき
・だし巻き卵
・きのこ煮
・ミニトマト
・ご飯(ゆかりふりかけ・梅干・紅生姜)


いつもは好きだし抗菌作用もあるので、大葉を使うことが多いのですが
今日はちょっと気分を変えたくてグリーンレタスを使ってみた。私の中では新鮮!







P6080018_convert_20100608225851[1]
1LDKさんのこの日のブログで、美味しそうなので挑戦しようかと思ったら
あら残念!冷蔵庫の中にベーコンもハムもなかった~。

なんで気がつかないかな~あたし…。

なので、じゃがいもとピーマンのみ。
でも、青椒肉絲って【肉】って字がはいってるじゃないの。
だから もどき。

味付けは、近所のスーパーで青椒肉絲の素が98円だったのでそれを使用。

確かに、タケノコは冷蔵庫の中に、なかなかないことが多いけど
じゃがいもは在庫に有りがち。このメニューは便利。
それに今回は時期柄、新じゃがを使って太めに切ったので
ホクホクで美味しかった。




皆様のブログに訪問するようになってメニューの幅が
おかげ様で確実に増え、とても嬉しいです!!
オベント作りがますます楽しくなりました!!

本当にありがとうございます。



恥ずかしながらの参加です。
押してくださってメニューも増え、楽しみも増え、励みも増え。
ありがたい事この上なし!!
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今日もありがとうございました。
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2010/06/08(火) | お弁当 | トラックバック(0) | コメント(4)

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『写真』

やっぱり自然光のほうが優しい色合いに写る気がします・・・

私は朝お弁当を作るなんて絶対無理!なんですけどね~

2010/06/09(水) 17:59:49 | URL | [ 編集]

ヒサヨ

『No title』

こんばんは(^O^)

おー!
奇遇です!あたしもつい先日もどき作りました!
あるもので出来るのが弁当!
だから好きです^m^
ジャガイモ入れても良いな~(*^。^*)

2010/06/09(水) 20:59:56 | URL | [ 編集]

naoocha

『Re: 写真』

翠さん、コメントありがとうございます。

写真、難しいですね…。なかなかこれっ!ていうの撮れません。
翠さんの写真、夜で蛍光灯でということですが
とってもきれいで、おいしそうに撮れててうらやましです~


2010/06/10(木) 21:48:28 | URL | [ 編集]

naoocha

『Re: No title』

ヒサヨさん、コメントありがとうございます。

ヒサヨさんのもどき、ニンジン編見てましたよ~。
ニンジン、ありだと思う~!って頷きながら…うんうん。

翌日のすっぱニンジンも魅力的!
今度、真似っ子させて下さいね~

2010/06/10(木) 21:57:11 | URL | [ 編集]

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