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6月21日(月)のお弁当・茄子とピーマンの煮びたし弁当







6月21日(月) 曇時々晴れ 気温28℃ 湿度70%

6月21日(月)のお弁当・茄子とピーマンの煮びたし弁当


・茄子とピーマンの煮びたし
・高野豆腐と人参の含め煮
・ウインナー、コーン、ザワークラフトもどき
・紫蘇混ぜ混ぜご飯、梅干、赤しそ







茄子とピーマンの煮びたし
P6210039_convert_20100621182643.jpg

見た目はアレだけど(あくまで見た目は私の料理の腕のせい…)

コレ、茄子とピーマンの煮びたし 本気でおいしかった~!!!

茄子とピーマン炒めてる間に、出汁じるを用意して
どっちも温かいうちにつけるだけ。

昨日の夕食のおかずにもなりましたが
一晩、冷蔵庫でおやすみ頂いたら、さらに旨みが!


今日、他におかずいらないって! 
茄子とピーマンの煮びたし丼(そんなもんナイ)でいい!

って思ったほど、んまかった!!





で、ウインナーの下に敷いてあるのは
昨日のザワークラフトもどき


ウインナーとザワークラフト。
先にドイツ、食べときました!
違うから。

どこがドイツだ!
もどきだし。
しかも、栃木だし。
P6200040_convert_20100621190529.jpg



レモン風味って。
P6200043_convert_20100621183134.jpg





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2010/06/21(月) | お弁当 | トラックバック(0) | コメント(3)

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misya

『No title』

こんばんは♪
茄子とピーマンの煮びたし♪
美味しそうです~!!
どうして、油と相性が良いのでしょうね^^
しかも、油と熱で栄養も増すのだそうですよ♪
ああ、食べたくなってきます(笑)
あはは、そう、そう(笑)
1度お休みいただいた方が(言い方が素敵(笑)
うまみも増すみたいですね♪
あはははっつ、もう、笑いっぱなしです^^
先にドイツ!!
食べてくれて有難う!!!
追伸、もし宜しければ
リンクさせていただいても
よろしいですか、良いお返事待っています^^

2010/06/21(月) 20:47:12 | URL | [ 編集]

『栃木の味とな・・・』

とちおとめの立場は?

違うメーカーのだけど、レモン風味のソーセージ私も大好き♪

2010/06/22(火) 13:39:34 | URL | [ 編集]

naoocha

『Re: 栃木の味とな・・・』

翠さん~♪

はいー栃木の味、私にはわかりませんでしたー
レモンもあまり感じなかったような…。

翠さんが好きなレモン風味のソーセージ
レモン味わえますか~?

2010/06/22(火) 21:40:18 | URL | [ 編集]

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